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Mille-feuilles de foie gras à la mangue

Voici une petite entrée festive mais très facile à réaliser. Elle peut être préparée à l'avance et dressée à la dernière minute.
Entrée
6 parts
15 min
15 min
moyen
618 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Les disques :
    Préchauffer le four à 180°C
    Découper des disques dans les feuilles de brick. Vous devez en obtenir 7 par personnes soit 42 disques au total. Les enduire de beurre fondu. Les faire cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’ils aient une belle couleur dorée. La cuisson est assez rapide.
  • Suite de la recette sur mon blog :
    http://www.delicesdemimm.com/

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (247g)
Calories: 618Kcal
  • Glucides: 55.3g
  • Lipides: 38.7g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 27.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 26
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Mille-feuilles de foie gras à la mangue, photo 1
Mille-feuilles de foie gras à la mangue, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de loire, Rouge
Chénas Vallée du Rhone, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Enthalia83, 25/12/2013

Très bon et présente super bien!! Une super entrée de repas de Noêl!! Merci pour ce partage!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Marysette11
Marysette11, 16/12/2013

J'essaye dès ce week end en prévision du réveillon de Noël :)

(0) (0) Signaler
23/12/2012

Succulent

(0) (0) Signaler
19/07/2012

Al treilea

(0) (0) Signaler
19/07/2012

Aasa

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