Ptitchef

Petits roulés de magret de canard fumé

A cours d’idées pour un apéritif de fêtes ?!
Apéritif
3 parts
5 min
moyen

Ingrédients

3

Préparation

  • Rouler l'ensemble dans la tranche de magret fumé contenant une tranche de mozzarella, quelques feuilles de roquette et piquez d'un cure dent.
    C'est tout !

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Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Bonjour Peut on remplacer la mozzarella par un autre fromage, Merci pour vos merveilleuses recettes. Bonne journée Amicalement M.A. Bacle

Réponse Ptitchef:

Vous pouvez remplacer la mozzarella par le fromage de votre choix. Féta, chèvre, etc...




Commentaires des membres:

frany88, 25/12/2019

Aucun intérêt gustatif à laisser le gras sur les lamelles de magret fumé, c'est même à la limite écoeurant et ça ne valorise pas le goût du fromage mozzarella, c'est bien meileur avec un dé de Comté !

J'ai cuisiné cette recette (4) (11) Signaler
BobD, 31/12/2018

Lizade .... Pour l’équilibre des goûts il faut une fromage doux, ricotta, vache qui rit etc ..... Mettez ce que vous voulez, même du vieux Lille si vous préférez.

J'ai cuisiné cette recette (7) (0) Signaler
Lizade, 11/06/2017

Je n'ai pas cuisine cette recette mais je voulais savoir si on pouvait mettre un autre fromage à la place de la mozzarella.
Merci de bien vouloir me repondre.
Vos recettes sont super bonnes. Félicitations
Amicalement
M.A. Bacle

(3) (6) Signaler
30/12/2015

J'adore

(3) (3) Signaler

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Recettes

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