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Salade de tomates et mangues à la roquette

Entrée
4 parts
15 min
moyen
225 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 tomates, en dés

- 2 mangues, en dés

- 1 oignon rouge, haché

- 1/2 roquette ou plus au goût, en morceaux

- 1/2 tasse de jus de mangue

- 2 cuillères à soupe d'huile de canola

- 5-6 feuilles de basilic frais, hachées

Préparation

  • Placer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
  • On peut aussi mélanger tous les ingrédients sauf la roquette et servir sur un lit de roquette.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 323g
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 33.5g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 31.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

27/07/2013

AH le goût de la roquette

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