Ptitchef

Salade de tomates et mangues à la roquette

Entrée
4 parts
15 min
moyen
225 Kcal
Salade de tomates et mangues à la roquette
  • (4.00/5 - 1 vote)
  • 1
  • 1
Salade de tomates et mangues à la roquette
 

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 tomates, en dés

- 2 mangues, en dés

- 1 oignon rouge, haché

- 1/2 roquette ou plus au goût, en morceaux

- 1/2 tasse de jus de mangue

- 2 cuillères à soupe d'huile de canola

- 5-6 feuilles de basilic frais, hachées

Préparation

  • Placer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
  • On peut aussi mélanger tous les ingrédients sauf la roquette et servir sur un lit de roquette.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 323g
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 33.5g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 31.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge


Commentaires des membres:

27/07/2013

AH le goût de la roquette

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les spécialités culinaires de la ProvenceLes spécialités culinaires de la ProvenceCuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilRecettes et origines de la fête des amoureux alias Saint ValentinRecettes et origines de la fête des amoureux alias "Saint Valentin"

Menu du jour
Question du moment
Quelle bûche allez-vous préparer pour votre dessert de Noël ?
Votez