Ptitchef

Verrine de crevettes et mangue

Entrée
6 parts
15 min
facile
109 Kcal
Bon mélange sucré salé en verrine !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100g de fromage blanc

Une cac de curry en poudre

2 cm de gingembre (frais)

Une petite mangue (bien mûre)

100g de crevettes (petites)

Coriandre (fraîche)

Huile d'olive

Préparation

  • Taillez le gingembre en tout petits cubes.

    Mélangez le fromage blanc avec le curry et le gingembre. Salez et poivrez. Disposez dans le fond des verrines.

    Taillez la mangue en cubes et disposez les sur le fromage blanc.

    Mélangez les crevettes avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et de la coriandre ciselée. Salez et poivrez. L'idéal est de laisser mariner 30 minutes au moins.

    Disposez les crevettes sur la mangue.

    Servez les verrines bien fraîches!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 106g
Calories: 109Kcal
  • Glucides: 10.9g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

01/12/2012

Tres bon servi tres frais

(0) (0) Signaler
25/10/2012

J'ai gouté c'est trrès bon

(0) (0) Signaler
zakouski2009, 13/05/2010

C'est tres bon

(0) (0) Signaler

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