Verrine de crevettes et mangue

(4.16/5 - 19 votes)
3 commentaires

Bon mélange sucré salé en verrine !

Ingrédients

100g de fromage blanc
Une cac de curry en poudre
2 cm de gingembre (frais)
Une petite mangue (bien mûre)
100g de crevettes (petites)
Coriandre (fraîche)
Huile d'olive

Préparation

Taillez le gingembre en tout petits cubes.

Mélangez le fromage blanc avec le curry et le gingembre. Salez et poivrez. Disposez dans le fond des verrines.

Taillez la mangue en cubes et disposez les sur le fromage blanc.

Mélangez les crevettes avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et de la coriandre ciselée. Salez et poivrez. L'idéal est de laisser mariner 30 minutes au moins.

Disposez les crevettes sur la mangue.

Servez les verrines bien fraîches!

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc (Bordeaux, Blanc) Entre-deux-mers (Bordeaux, Blanc) Pessac Léognan blanc (Bordeaux, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

109Kcal5%

Calories

10.9g4%

Glucides

4g6%

Lipides

1.2g6%

Gras sat.

6.1g12%

Protéines

2.1g8%

Fibres

9.1g10%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 106g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

25/10/2012

J'ai gouté c'est trrès bon

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01/12/2012

Tres bon servi tres frais

(0) (0) Abuse
zakouski2009, 13/05/2010

C'est tres bon

(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Mousse à la mangue onctueuse


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