Couper la mangue en petits dés et fait revenir doucement pendant 10 minutes avec 1 cuillère à soupe de sucre, plus si vous aimez bien sucré. Garder la moitié de coté.
Préparer un crumble de spéculoos, en mettant 5 spéculoos et un petit morceau de beurre, et mixer le tout.
Dans les verrines,intercaler, au fond, le crumble de spéculoos puis le fromage blanc-mangue, et enfin, sur le dessus les dès de mangue.
Ensuite, parsemer d'un soupson de crumble de spéculoos.
15 minutes top chrono pour ces verrines parfaites durant l'apéritif
Les aliments à calories négatives, vous connaissez?
La recette de glace express à la mangue à réaliser en 5 minutes chrono, et sans sorbetière !
