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La verrine à la mangue se présente comme un dessert sucré et exotique facile à réaliser. Pour une texture onctueuse et légère, elle s'accompagnera de mascarpone . On pourra aussi l'associer à certains fruits comme l' abricot et la décorer d'une feuille de menthe fraîche . Mais la verrine de mangue se cuisinera aussi en version salée avec des crevettes et de l' avocat .
