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Verrine de Mangues au Coulis de Fraise

Voici un dessert fruité présenté en verrine où la mangue et la fraise s'unissent à merveille... Il est facile à réaliser, très bon et très frais.
Dessert
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Lavez, séchez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux, ajoutez le sirop et mixez jusqu'à obtention d'un coulis épais. Réservez au frais.
  • Epluchez les mangues et détaillez-les en dés.
  • Versez la moitié du coulis de fraise dans 4 verres hauts. Ajoutez les mangues, nappez du reste de coulis.
  • Placez au frais jusqu'au moment de servir.
  • Décorez chaque verre avec 2 fraises sur le dessus.

" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Verrine de Mangues au Coulis de Fraise, photo 1
Verrine de Mangues au Coulis de Fraise, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge





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