Coulis de fraise

Facile à réaliser soi-même, le coulis de fraise s'invite dans les desserts gourmands en leur ajoutant une touche acidulée. On l'apprécie dans les verrines sucrées, alternative très en vogue au dessert traditionnel : une cuillerée de fromage blanc ou de mascarpone, quelques fruits rouges et une feuille de menthe, le tout surmonté d'un coulis onctueux, ravira les papilles en fin de repas. Il est également possible d'associer le coulis de fraise aux desserts qui utilisent ce fruit comme ingrédient-phare : tiramisus aux fruits rouges ou fraisiers s'accordent à merveille avec.

Mousse de Fromage Blanc et Coulis de Fraises

Dessert facile 10 min 140 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 200 g de fromage blanc 40 g de sucre 500 g de fraises 1 cuillère à soupe de jus de citron

Pannacotta Chocolat blanc Coulis Fraise Framboise

Dessert facile 13 min 528 kcal

Ingrédients: pour la pannacotta fondante : 80 ml de lait demi écrémé 150 ml de crème fleurette 45 gr de mascarpone 80 gr de chocolat blanc 2 feuilles de...

coulis de fraises maison

Dessert facile 15 min 98 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 500g de fraises 150g de sucre en poudre 1 citron vert

Fleur de Savoie et coulis de fraise

Autre facile 3 h 30 m 543 kcal

Ingrédients: Pour le gâteau de savoie : 5 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau 1 pincée de sel 100 g de fécule de pomme de terre 100 g de...

Cheesecake à la Vanille et Coulis de Fraises

Dessert moyen 30 min 35 min

Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre Pour la base 120Gr de Spéculoos -20Gr de beurre Pour la garniture 300Gr de fromage frais à tartiner (type...

Verrine soja avec coulis de fraise

Dessert moyen 30 min 15 min

Ingrédients: 70g de garriguettes (ou fraises) 120ml de lait soja 1cs sirop coquelicot (+ 1cs d'eau) 1cs sirop agave 4g de gélatine en poudre 1 gousse de vanille

Mousse au chocolat à la cerise sur coulis de fraise

Dessert facile 30 min

Ingrédients: 200ml de crème liquide bien froide 2càc de sucre glace 1 tablette de chocolat à la cerise Newtree 2càs de crème liquide 110gr de fraises 1càs de...

Verrine de mousse au chocolat et coulis de fraise

Dessert facile 20 min 456 kcal

Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 140 g de chocolat en morceaux 4 oeufs 60 g de crêpes gavottes Pour le caramel au beurre salé : 100 g de sucre en...

Nougat glacé avec coulis de fraise

Dessert moyen 35 min 560 kcal

Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 40 g de sucre en poudre 30 g de miel liquide 30 cl de crème liquide entière 20 g de pistaches 30 g de noix 30 g d'amandes 30 g de...

Crème vanillée et coulis de fraises mentholées IG bas

Dessert facile 1 h 10 m 267 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière (ou crème soja) 15 cl de lait (ou lait végétal) 35 g de fructose (pour la crème + pour les fraises si nécessaire) 1...

Panna cotta de patate douce et coulis de fraises

Dessert moyen 25 min 139 kcal

Ingrédients: 10cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 cuillères à café de sucre cassonade 80g de patate douce 1g d'agar-agar une dizaine de fraises (de toute façon...

Entremets coco et coulis de fraises

Autre facile 1 heure 170 kcal

Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: ~50 cl de lait. ~3 oeufs. ~50 gr de noix de coco râpée. ~80 gr de sucre. ~15 gr de beurre. ~2 càs de rhum(sucre vanille...

Mousses aériennes de fromage blanc et coulis de fraise

Dessert facile 12 min 5 min

Ingrédients: 200 g de fraises 450 g de fromage blanc 2 blancs d’oeufs 40 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 feuille de gélatine

Gâteau amandes-rhubarbe et son coulis de fraise

Autre facile 1 h 15 m 1478 kcal

Ingrédients: 500 g de rhubarbe 125 g de poudre d'amandes 175 g de sucre en poudre 125 g de beurre 3 c à s de farine 2 oeufs 1 c à thé de levure 1 c à c...

Bavarois Coco sur Coulis de Fraises en Verrine

Dessert facile 2 h 5 m 309 kcal

Ingrédients: Pour le coulis de fraises : 250 g de fraises 30 g de sucre Pour le bavarois coco : 125 ml de lait de coco 100 ml de crème 1 jaune d’oeuf 30 g de...

Mousse légère au citron sur coulis de fraise

Dessert facile 15 min 357 kcal

Ingrédients: 1 gros citron bio, 3 feuilles de gélatine, 2 oeufs, 60 g de sucre, 250 g de fromage blanc, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 250 g de fraises,...

Panna cotta à la vanille et coulis de fraises

Dessert facile 15 min 156 kcal

Ingrédients: 30 cl de crème liquide 20 cl de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille 2 g d’agar-agar Coulis : des fraises du sucre et du jus de citron

Oeufs à la neige au coulis de fraises

Dessert facile 23 min 92 kcal

Ingrédients: 400 g de fraises 1/2 jus de citron 4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre allégé 4 blanc d'oeufs 40 g de sucre en poudre sel

Coulis de fraises

Dessert facile 30 min 297 kcal

Ingrédients: 1 kg de fraises 220 gr de sucre le jus de 2 citrons

Coulis de fraises ou de framboises

Autre facile 5 min

Ingrédients: 300 gr de framboises un jus très lisse. 40 grammes de sucre jus d'un demi citron

Gâteaux de Savoie au coulis de fraises

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 oeufs 10 g d'édulcorant ou 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g de fraises 1/2 jus de citron

Repas d'anniversaire étape dessert

Dessert facile 2 h 10 m 205 kcal

Ingrédients: 120 g de sucre en poudre 120 g de sucre glace 120 g de blancs d'oeuf 1 trait de jus de citron

Verrine de Mangues au Coulis de Fraise

Dessert facile 5 min

Ingrédients: 2 mangues bien mûres 200 grs de fraises + 8 fraises avec pédoncule pour la déco 3 cl de sirop de fraise

Brioche perdue coulis de fraise et chantilly bicolore

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 4 belles tranches de brioche un peu rassie 15 cl de lait 1 oeuf 30 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé Quelques gouttes d'extrait de vanille...