Coulis de fraise

43 recettes

Facile à réaliser soi-même, le coulis de fraise s'invite dans les desserts gourmands en leur ajoutant une touche acidulée. On l'apprécie dans les verrines sucrées, alternative très en vogue au dessert traditionnel : une cuillerée de fromage blanc ou de mascarpone, quelques fruits rouges et une feuille de menthe, le tout surmonté d'un coulis onctueux, ravira les papilles en fin de repas. Il est également possible d'associer le coulis de fraise aux desserts qui utilisent ce fruit comme ingrédient-phare : tiramisus aux fruits rouges ou fraisiers s'accordent à merveille avec.

Mousse de fromage blanc & coulis de fraises

(55 votes), (13) , (1466)

Dessert facile 10 min 140 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 200 g de fromage blanc 40 g de sucre 500 g de fraises 1 cuillère à soupe de jus de citron...

Pannacotta chocolat blanc – coulis de fraise framboise

(9 votes), (4) , (941)

Dessert facile 13 min 528 kcal

Ingrédients: pour la pannacotta fondante : 80 ml de lait demi écrémé 150 ml de crème fleurette 45 gr de mascarpone 80 gr de chocolat blanc 2 feuilles de géla...

Fleur de savoie (recette kitchenaid) et son coulis de fraise

(7 votes), (2) , (26)

Autre facile 3h30m 543 kcal

Ingrédients: Pour le gâteau de savoie : 5 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau 1 pincée de sel 100 g de fécule de pomme de terre 100 g de...

Coulis de fraises maison

(6 votes), (29)

Dessert facile 15 min 98 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 500g de fraises 150g de sucre en poudre 1 citron vert...

Mousse au chocolat à la cerise sur son coulis de fraise

(1 vote), (21)

Dessert facile 30 min

Ingrédients: 200ml de crème liquide bien froide 2càc de sucre glace 1 tablette de chocolat à la cerise Newtree 2càs de crème liquide 110gr de fraises 1càs de...

Nos idées de garnitures sucrées pour vos crêpes

(18 votes)

Afin de sublimer vos crêpes et les rendre plus gourmandes, tout un tas de garnitures existent. De la pâte à tartiner à la confiture en passant par la chantilly ou les coulis, vous ne manquerez plus d'idées grâce à Ptitchef !

Crème vanillée et son coulis de fraises mentholées (ig bas)

(13 votes), (443)

Dessert facile 1h10m 267 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière (ou crème soja) 15 cl de lait (ou lait végétal) 35 g de fructose (pour la crème + pour les fraises si nécessaire) 1 ...

Cheesecake à la vanille & son coulis de fraises

(7 votes), (3) , (52)

Dessert moyen 30 min 35 min

Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre Pour la base 120Gr de Spéculoos -20Gr de beurre Pour la garniture 300Gr de fromage frais à ...

Panna cotta de patate douce et son coulis de fraises

(6 votes), (2) , (179)

Dessert moyen 25 min 139 kcal

Ingrédients: 10cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 cuillères à café de sucre cassonade 80g de patate douce 1g d'agar-agar une dizaine de fraises (de toute fa...

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Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

(4 votes), (1) , (19)

Autre facile 15 min 45 min

Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: ~50 cl de lait. ~3 oeufs. ~50 gr de noix de coco râpée. ~80 gr de sucre. ~15 gr ...

Mousse de pêches, coulis de fraises et chocolat craquant

(3 votes), (25)

Dessert facile 20 min

Ingrédients: ingrédients pour 2 personnes une dizaine de fraises trois pêches mûres 4 cuillères à soupe de crème liquide 1 feuille de gélatine 50 gr...

10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères

(197 votes), (42 commentaires)

Pas d'idée cadeau à partager avec vos enfants pour la fête des mères ? UN GÂTEAU, c'est ce qu'il vous faut ! Profitez-en pour partager ce moment avec eux en les aidant, vous verrez qu'ils débordent souvent d'imagination !

Gâteau amandes-rhubarbe et son coulis de fraise

(3 votes), (68)

Autre facile 1h15m 1478 kcal

Ingrédients: 500 g de rhubarbe 125 g de poudre d'amandes 175 g de sucre en poudre 125 g de beurre 3 c à s de farine 2 oeufs 1 c à thé de levure 1 c à c d'extrait ...

Gateau tatin à la rhubarbe et son coulis de fraises

(2 votes), (14)

Dessert facile 25 min 60 min

Ingrédients: pour 6 personnes : 1 botte de rhubarbe 60 gr de purée d'amandes 100 gr de ricotta 3 cuil à soupe de cassonade brune 3 dl de farine 1 dl de sucre...

Bavarois coco sur coulis de fraises en verrine

(2 votes), (112)

Dessert facile 2h5m 309 kcal

Ingrédients: Pour le coulis de fraises : 250 g de fraises 30 g de sucre Pour le bavarois coco : 125 ml de lait de coco 100 ml de crème 1 jaune d’oeuf 30 g de suc...

Verrine soja avec coulis de fraise

(1 vote), (14)

Dessert moyen 30 min 15 min

Ingrédients: 70g de garriguettes (ou fraises) 120ml de lait soja 1cs sirop coquelicot (+ 1cs d'eau) 1cs sirop agave 4g de gélatine en poudre 1 gousse de vanil...

Trilogie de verrines - mousse fabuleusement légère au citron sur coulis de fraise

(1 vote), (3)

Dessert facile 15 min 357 kcal

Ingrédients: 1 gros citron bio, 3 feuilles de gélatine, 2 oeufs, 60 g de sucre, 250 g de fromage blanc, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 250 g de fraises...

Panna cotta à la vanille et son coulis de fraises

(1 vote), (12)

Dessert facile 15 min 156 kcal

Ingrédients: 30 cl de crème liquide 20 cl de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille 2 g d’agar-agar Coulis : des fraises du sucre et du jus de citron...

Oeufs à la neige au coulis de fraises

(1 vote), (176)

Dessert facile 23 min 92 kcal

Ingrédients: 400 g de fraises 1/2 jus de citron 4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre allégé 4 blanc d'oeufs 40 g de sucre en poudre sel...

Terrine de mousse de faisselle au citron, coulis de fraises

(1 vote), (1) , (12)

Dessert moyen 20 min 30 min

Ingrédients: Il vous faut pour 6 personnes 1 kg de faisselle 5 blancs d'oeufs 50 g de farine 150 g de sucre le zeste d'un citron non traité ...

Coulis de fraises ou de framboises

(2 votes), (5)

Autre facile 5 min

Ingrédients: 300 gr de framboises un jus très lisse. 40 grammes de sucre jus d'un demi citron...

Gâteaux de savoie au coulis de fraises

(1 vote), (3)

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 oeufs 10 g d'édulcorant ou 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g de fraises 1/2 jus de citron...

Repas d'anniversaire... étape dessert

(1 vote), (2)

Dessert facile 2h10m 205 kcal

Ingrédients: 120 g de sucre en poudre 120 g de sucre glace 120 g de blancs d'oeuf 1 trait de jus de citron...

Bavarois en verrine au coulis de fraises

(1 vote), (5)

Dessert facile 25 min 82 kcal

Ingrédients: 1 yaourt 25 g sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 feuilles de gélatine Pour le coulis: 100 g de fraises le jus d'1/2 ci...