Ptitchef

Verrine de mangue façon charlotte

Dessert
4 parts
10 min
facile
343 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

400g de fromage blanc à 0% de MG

8 biscuits Reims roses

300 g de fraises

1/2 orange

Menthe fraîche

Préparation

  • 1. Peler les mangues, puis couper la chair en petits dés. Verser dans un saladier. Battre légèrement le fromage blanc.
    2. Disposer dans des verrines une couche de fromage blanc, un biscuit, deux cuillères à soupe de mangue, puis renouveler l'opération. Placer au frais.
    3. Rincer et éponger les fraises. Presser l'orange. Mixer les fraises et le jus d'orange pour obtenir un coulis.
    4. Servir les charlottes bien fraîches, accompagnées du coulis. Décorer de feuilles de menthe

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (416g)
Calories: 343Kcal
  • Glucides: 46.9g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 13.8g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 34.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

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Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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