Ptitchef

Verrines mascarpone-mangue

Dessert
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mixez 125 g de mangue avec 1 cuillère à soupe de sucre et réservez.
  • Mélangez le mascarpne avec la 2 ème cuillères à soupe de sucre.
  • Battez les blancs en neige et les incorporer au mascarpone délicatement.
  • Découpez en dés le reste de mangue.
  • Dans 4 verrines émiettez grossièrement les sablés.
  • Recouvrir de coulis de mangue, de dés de mangue puis de mascarpone.
  • Recommencez l'opération 1 fois pour finir avec le mascarpone.
  • Décorez de quelques dés de mangue, réservez au frigo au moins 4 h et dégustez bien frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh douxSud-Ouest, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

04/02/2013

Facile rapide et delicieux

(0) (0) Signaler
05/12/2012

Facile et délicieux!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vousLes aliments à calories négatives, vous connaissez?Les aliments à calories négatives, vous connaissez?Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez