Ptitchef

VERRINE MASCARPONE-MERINGUE

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
438 Kcal

Ingrédients

4

pour 4 personnes:

Coût estimé: 3.95 (0.99€/part)

Préparation

  • Battre les jaunes et le sucre.
  • Ajoutez le mascarpone et l'amaretto.
  • Faire fondre le chocolat et le lait.Laissez refroidir.
  • Ajoutez 1/3 de chocolat au mélange au mascarpone.
  • Mettre un peu de meringue émiettée au fond du verre.
  • Mettre 2 cuillère à soupe de crème au mascarpone.
  • Mettre à nouveau un peu de meringue et faire couler du chocolat dessus.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Calories: 438Kcal
  • Glucides: 73.9g
  • Lipides: 37.5g
  • Gras sat.: 22.9g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 71.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 27

Photos

VERRINE MASCARPONE-MERINGUE, photo 1
VERRINE MASCARPONE-MERINGUE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

20/12/2013

Pas très professionnel peut faire vraiment mieux

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