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Verrine de myrtilles au mascarpone

Dessert
3 parts
20 min
4 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Les ingrédients de la recette :

25 grammes de beurre fondu

5 spéculos

150 g de myrtilles (congelé si ce n'est pas la saison)

2 petites cuillères de sucre en poudre

250 grammes de Mascarpone

1 zeste de citron

Préparation

  • La recette proprement dite:


    Passez le beurre fondu et les biscuits au mixeur et déposez le tout dans des verrines (8 environ).
    Mettez-les au réfrigérateur
    Juste après, faîtes cuire 3-4 minutes à feu doux avec le sucre en poudre les myrtilles et laissez refroidir.
    Dans un grand bol, vous pouvez mélangez le zeste de citron et le mascarpone.
    Resortez vos verrines et ajoutez une couche du mélange citron mascarpone puis terminer par une couche de myrtilles

Photos

Verrine de myrtilles au mascarpone, photo 1Verrine de myrtilles au mascarpone, photo 2Verrine de myrtilles au mascarpone, photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

24/10/2012

50g de beure fondu
10 speculos
300 gr de myrtilles
4c de sucre poudre
500g mascarpone
1 citron

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