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Ingrédients

Les ingrédients de la recette :

• 25 grammes de beurre fondu
• 5 spéculos
• 150 g de myrtilles (congelé si ce n'est pas la saison)
• 2 petites cuillères de sucre en poudre
• 250 grammes de Mascarpone
• 1 zeste de citron

Préparation

• La recette proprement dite:
  
  
  Passez le beurre fondu et les biscuits au mixeur et déposez le tout dans des verrines (8 environ).
  Mettez-les au réfrigérateur
  Juste après, faîtes cuire 3-4 minutes à feu doux avec le sucre en poudre les myrtilles et laissez refroidir.
  Dans un grand bol, vous pouvez mélangez le zeste de citron et le mascarpone.
  Resortez vos verrines et ajoutez une couche du mélange citron mascarpone puis terminer par une couche de myrtilles

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