Ptitchef

Verrine myrtilles/vanille

Envie d'un petit dessert pas comme les autres? Vous voulez essayer de faire quelque chose d'assez  joli et bon à la fois? Quelque chose de changeant? Voici une idée de faire des petites verrines! 3 en tout, c'est très délicieux!
Dessert
3 parts
1 heure
10 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Faites chauffer le sirop de myrtille et à la première ébullition ajoutez 1 g d'agar agar, laissez prendre quelques secondes et laissez à température ambiante quelques temps avant de mettre au frigo.
  • Pour la couche à la vanille il faut que le sirop fait précédemment soit bien dur!
  • Faites chauffer 20 cl de lait avec 20 g de sucre et l'arôme de vanille et à la première ébullition ajoutez 2 g d'agar agar, laissez prendre quelques secondes. Laissez à température ambiante quelques temps avant de mettre au frigo.
  • Pour la 3ème couche il faut que la couche à la vanille soit bien dure.
  • Mixer les myrtilles avec 5 cl de lait et 10 g de sucre et faites chauffez le tout, dés la première ébullition ajoutez 2 g d'agar agar et laissez prendre quelques secondes, laissez aussi à température ambiante quelques temps avant de mettre au frigo.
  • Vous pouvez décorer de morceaux de myrtilles avec un peu de sirop!

Vous allez aimer

YouTube

L les recettes de cuisine de didoumiam

Photos

Verrine myrtilles/vanille, photo 1
Verrine myrtilles/vanille, photo 2
Verrine myrtilles/vanille, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Verrine nougat fraise
Verrine nougat fraise
3 parts
12 min
facile
Recette Verrine de fruits rouges en gelée
Verrine de fruits rouges en gelée
4 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Verrine mûre-framboise
Verrine mûre-framboise
2 parts
10 min
facile
4 / 5
Recette Verrines à la betterave et mousse de roquette
Verrines à la betterave et mousse de roquette
6 parts
35 min
facile
3.9 / 5
Recette Verrines au saumon fumé et à l'avocat
Verrines au saumon fumé et à l'avocat
6 parts
15 min
facile
4.7 / 5

Recettes

A lire également

Comment présenter facilement ses recettes de manière chic? La réponse ici Comment présenter facilement ses recettes de manière chic? La réponse ici Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert La meilleure manière de présenter un tiramisu La meilleure manière de présenter un tiramisu

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez