Ptitchef

Verrines aux myrtilles et framboises

Dessert
6 parts
15 min
facile
224 Kcal
Un peu de douceur dans ce monde de brutes avec des verrines roses aux fruits de saison.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250g de framboises

250g de myrtilles

6 petits beurre (les biscuits secs)

25cl de crème fleurette

100g de coulis de framboises ou autre coulis de fruits rouges

Préparation

  • Préparer la chantilly rose dans un siphon à chantilly en ajoutant le coulis de fruits rouges à la crème.
  • Mettre au frais en attendant de préparer les fruits.
  • Déposer dans chaque verrine en couches successives; des framboises, de la chantilly, des myrtilles, de la chantilly, 1 petit beurre cassés en morceaux réguliers des framboises, finir par la chantilly et décorer de quelques myrtilles.
  • Déposer les verres au frais jusqu'au moment du service.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Calories: 224Kcal
  • Glucides: 16.4g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 10.3g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 10.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien

Photos

Verrines aux myrtilles et framboises, photo 1
Verrines aux myrtilles et framboises, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc

Questions:






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