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Tarte aux framboises et myrtilles ou l'histoire d'une belle aventure entre filles ...

Dessert
6 parts
20 min
40 min
moyen
649 Kcal

Ingrédients

6

Pour la pâte :

Pour la crème :

Coût estimé: 10.42 (1.74€/part)

Préparation

  • Mettez la farine, le beurre coupé en petits morceaux, le sucre et le sel dans le bol d'un robot et mixez jusqu'à ce que vous obteniez un mélange sableux, puis ajoutez l’œuf entier et mixez par à coups jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
  • Mettez-la 1 h au frais.
  • Préparez la crème : mixez le beurre, le sucre, les amandes en poudre,les biscuits en poudre et l’œuf entier jusqu'à ce que vous ayez une crème épaisse.
    Allumez le four sur th. 7/210°.
  • Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé en un grand rectangle.
  • Piquez la de plusieurs coups de fourchette et remontez la pâte sur les côtés pour former un petit rebord.
  • Répartissez la crème d'amandes sur la pâte, puis posez les fruits dessus et saupoudrez de sucre glace.
  • Faites cuire 5 minutes à 210°, baissez la température à th. 6/180° et poursuivez la cuisson pendant 25 minutes. Servez tiède.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Calories: 649Kcal
  • Glucides: 66.9g
  • Lipides: 34.8g
  • Gras sat.: 19.6g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 28.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27
Végétarien Végétarien

Photos

Tarte aux framboises et myrtilles ou l'histoire d'une belle aventure entre filles ..., photo 1
Tarte aux framboises et myrtilles ou l'histoire d'une belle aventure entre filles ..., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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