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Tarte du boulanger aux myrtilles

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile
925 Kcal

Ingrédients

4

La pâte :

Pour la garniture :

Pour le crumble :

Coût estimé: 6.2 (1.55€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélanger dans un robot ou à la main dans un saladier les 250g de farine avec 150g de sucre et 125g de beurre une fois ces éléments bien mélanger.
  • Vous obtenez une poudre sableuse, mélanger dans une tasse la levure et le lait tiède.
  • Ajouter ce mélange à la pâte sablée avec un jaune d'oeuf, vous obtenez une pâte moelleuse et souple.
  • Placez une feuille de papier sulfurisé au fond du moule et étalez directement la pâte à la main sur le papier sulfurisé.
  • Garnissez le tout avec les myrtilles et saupoudrer de crumble, faite cuire au four chaud 45 minutes à 180°.
  • Sortir du four en fin de cuisson et laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories: 924Kcal
  • Glucides: 109.3g
  • Lipides: 45.2g
  • Gras sat.: 25.2g
  • Protéines: 15.1g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 56g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 40
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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