Tarte du boulanger aux myrtilles

Ingrédients

La pâte :

• 250g de farine
• 150g de sucre
• 125g de beurre
• 5cl de lait tiède
• 1 sachet de levure de boulangerie
• 1 jaune d'oeuf

Pour la garniture :

• 200g de myrtilles

Pour le crumble :

• 50g de poudre d'amande
• 50g de farine
• 50g de sucre
• 50g de beurre