Ptitchef

Tarte aux myrtilles

Dessert
6 parts
30 min
40 min
facile

Ingrédients

6

Crème pâtissière :

Préparation

  • Garnir un plat à tarte de la pâte sablée, recouvrir d'haricots secs. Cuire 40 minutes Th210°/7. Laisser refroidir.
  • Crème pâtissière :
    Faire bouillir le lait. Pendant ce temps, fouetter les jaunes d’œufs et le sucre. Ajouter la farine et la maïzena.
  • Verser lentement le lait bouillant sur les jaunes et le sucre. Battre légèrement la préparation au fouet.
  • Verser la préparation dans une casserole. Faire épaissir à feu doux, en remuant avec une cuillère en bois. Aux premiers bouillons, ôter du feu et verser dans un plat. Laisser refroidir.
  • Garnir le fond de tarte de la crème pâtissière. Recouvrir des myrtilles.
  • Préparer le nappage à tarte selon les instructions notées sur le paquet. Napper les myrtilles de cette préparation. Mettre au frais.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

D Du fond de mes casseroles

Photos

Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

17/08/2011

Délicieuse!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte aux myrtilles savoureuse
Tarte aux myrtilles savoureuse
6 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte france bleu blanc rouge
Tarte france bleu blanc rouge
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Tarte aux fraises
Tarte aux fraises
10 parts
1 heure
facile
4.6 / 5
Recette Tarte étoile aux fruits
Tarte étoile aux fruits
8 parts
1 heure
facile
4.7 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez