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Glace au mascarpone, à l'amaretto et aux myrtilles

Une glace facile à réaliser !
Dessert
6 parts
30 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

    Faites blanchir les jaunes et le sucre pendant 5 minutes. Ajoutez l'amaretto et continuez à mélangez.
  • Montez la crème liquide en chantilly avec le mascarpone et incorporez-la au mélange précédent.

    Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange.

    Faites prendre en sorbetière.

    Servez avec des myrtilles.


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