Ptitchef

Glace framboise myrtille

Dessert
4 parts
20 min
facile
136 Kcal
Une note de fraîcheur avec ces deux glaces sans oeufs et sans sorbetière, très faciles à faire et surtout délicieuses!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

pour la glace à la framboise:

150 g de framboises

3 cuillères à soupe de sucre en poudre

1/2 yaourt brassé (60 g)


Pour la glace à la myrtille:

100 g de myrtilles

3 cuillères à soupe de sucre en poudre

60 g de yaourt brassé

Préparation

  • Pour la glace à la framboise, mettre les framboises dans une casserole.
  • Faire chauffer à feu doux en écrasant les fruits. Laisser refroidir. Mixer la préparation. Verser le coulis de fruit dans un bol. Ajouter le sucre et mélanger.
  • Ajouter le yaourt. Bien mélanger. Recouvrir de film alimentaire et mettre au congélateur. Mélanger la préparation toutes les heures. il faut à peu près 3 heures de prise. Si on consomme la glace le lendemain, il faut la laisser 30 minutes à température ambiante avant la dégustation.
  • Pour la glace à la myrtille, mettre les myrtilles dans une casserole.
  • Faire chauffer à feu doux. Mixer les fruits et verser la purée obtenue dans un bol.
  • Incorporer le sucre et mélanger. Ajouter le yaourt et mélanger. Recouvrir de film alimentaire et mettre au congélateur. Mélanger la préparation toutes les heures.
L La petite pâtisserie d'iza

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Calories: 136Kcal
  • Glucides: 28.4g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 1.9g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 27.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Glace framboise myrtille, photo 1
Glace framboise myrtille, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Champagne roséChampagne, Rosé



Commentaires des membres:

06/07/2011

Très très très très bonne j'en refais de suite merci serethe

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