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SORBET FRAMBOISES ET MYRTILLES EXPRESS SANS SORBETIERE

Name: Sorbet framboises et myrtilles express sans sorbetiere
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de framboises surgelées; 250 g de myrtilles surgelées; 1 blanc d’oeuf; 100 g de sucre en poudre; 15 cl d'eau

Autre

6 parts

15 min

facile

112 Kcal

SORBET FRAMBOISES ET MYRTILLES EXPRESS SANS SORBETIERE

(4.2/5 - 13 votes)
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Ingrédients

Pour 1,5 l de sorbet :

250 g de framboises surgelées
250 g de myrtilles surgelées
1 blanc d’oeuf
100 g de sucre en poudre
15 cl d'eau

Coût estimé: 7.21€ (1.2€/part)

Préparation

Dans le bol de votre blender metter les fruits rouges surgelés, le blanc d’œuf, le sucre en poudre et l'eau. Mixer jusqu'à obtention d'une texture onctueuse.
Placer le mélange obtenu dans une boite allant au freezer et laisser "prendre" le sorbet 1 heure.
Penser à le sortir 5 minutes avant de le servir. Si vous ne le consommez pas de suite vous pouvez le conserver au congélateur quelques jours, le blanc d'oeuf évitera que le sorbet se cristalise.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)

Calories: 112Kcal

Glucides: 23.2g
Lipides: 0.2g
Gras sat.: 0g
Protéines: 1.4g
Fibres: 3.8g
Sucre: 21.6g
ProPoints: 3
SmartPoints: 6

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Commentaires des membres:

09/09/2018

Génial

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

12/08/2012

Yummy!!

(0) (0) Signaler

28/06/2011

Super rapide facile et du plus bel effet en présentation je démoule et applique tout autour des biscuits langue de chat et sur le dessus des fruits entiers très bel effet et bon a déguster

(0) (0) Signaler

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