Ptitchef

Sorbet framboises et myrtilles express sans sorbetiere

Autre
6 parts
15 min
facile
112 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 1,5 l de sorbet :

250 g de framboises surgelées

250 g de myrtilles surgelées

1 blanc d’oeuf

100 g de sucre en poudre

15 cl d'eau

Préparation

  • Dans le bol de votre blender metter les fruits rouges surgelés, le blanc d’œuf, le sucre en poudre et l'eau. Mixer jusqu'à obtention d'une texture onctueuse.
  • Placer le mélange obtenu dans une boite allant au freezer et laisser "prendre" le sorbet 1 heure.
  • Penser à le sortir 5 minutes avant de le servir. Si vous ne le consommez pas de suite vous pouvez le conserver au congélateur quelques jours, le blanc d'oeuf évitera que le sorbet se cristalise.
L La Popotte de Carotte

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 130g
Calories: 112Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 21.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

09/09/2018

Génial

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/08/2012

Yummy!!

(0) (0) Signaler
28/06/2011

Super rapide facile et du plus bel effet en présentation je démoule et applique tout autour des biscuits langue de chat et sur le dessus des fruits entiers très bel effet et bon a déguster

(0) (0) Signaler

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