Sorbet aux bleuets

Name: Sorbet aux bleuets
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tasses (500 ml) bleuets (frais ou surgelés); 1/2 tasse (125 ml) sucre; 1/2 tasse (125 ml) eau; 1 tasse (250 ml) jus d'orange; 1 cuillère à soupe (15 ml) jus de citron

Dessert

2 parts

12 min

10 min

facile

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Ingrédients

2 tasses (500 ml) bleuets (frais ou surgelés)
1/2 tasse (125 ml) sucre
1/2 tasse (125 ml) eau
1 tasse (250 ml) jus d'orange
1 cuillère à soupe (15 ml) jus de citron

Coût estimé: 8.46€ (4.23€/part)

Préparation

Dans une casserole, combiner ensemble tous les ingrédients.
Laisser mijoter 10 minutes.
Refroidir et congeler dans un moule de métal jusqu'à ce que le mélange soit presque ferme, soit environ 1 heure.
Broyer au robot culinaire ou au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Remettre au congélateur et laisser durcir.
Sortir le sorbet 15 à 30 minutes avant de servir.

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