Ptitchef

Beurre de bleuets

Apéritif
4 parts
10 min
10 min
moyen
522 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.52 (0.63€/part)

Préparation

  • Mettre le beurre en crème, incorporer petit à petit le sucre et ajouter les bleuets en purée jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Laisser reposer 1 heure pour laisser le temps au sucre de ce dissoudre.
  • Conserver au réfrigérateur et ce beurre se congèle très bien.
  • Tartinez vos croissants, bagels, gaufres craquelins ou vos rôties.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)
Calories: 521Kcal
  • Glucides: 63.3g
  • Lipides: 29.4g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 0.2g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 61.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 25
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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