Ptitchef

Marinade au tamarin pour volailles ...

Plat
2 parts
4 heures
30 min
facile
Des saveurs surprenantes. Les cuisses ou les ailes sont très croustillantes, un vrai délice sucré-salé .

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 cuillère à soupe de sucre

2 cuillères à soupe de Sauce de Soja

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de Quatres épices

1 cuillère à soupe de pâte de Tamarin

des cuisses ou des ailes de poulet

Préparation

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le Tamarin.
  • Laisser tremper le tamarin environ 10 minutes dans la préparation. Mélanger grâce à une fourchette, en écrasant la pâte de Tamarin.
  • Badigeonner des cuisses ou des ailes de poulet. Les mettre dans un saladier, le filmer et le mettre au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
  • Mettre au four préchauffé à 200°.
  • Laisser cuire environ 1/2 heure.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rougeSud-Ouest, Rouge
Bordeaux supérieurBordeaux, Rouge
MorgonBeaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Marinade de poulet
Marinade de poulet
4 parts
1h20m
moyen
4 / 5
Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
2 parts
1h20m
facile
4.3 / 5
Recette Wraps de poulet
Wraps de poulet
4 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2h22m
facile
4.1 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez