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Pita au poulet mariné

Plat
2 parts
8 min
1 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 concombre (du jardin)

2 gousses d'ail

de la menthe fraîche et de la coriandre fraîche, finement ciselées

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 yaourt au lait de brebis

1 soupçon de muscade

Préparation

  • Râper le concombre, le saler, et le laisser dégorger dans une passoire durant 10 minutes.
  • Le mélanger avec la sauce préparée avec le yaourt, la muscade, les gousses d'ail finement hachées, l'huile d'olive, et la menthe et la coriandre ciselées, sel et poivre du moulin.
  • On place au réfrigérateur jusqu'au moment de dresser.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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