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Filet de claresse mariné

Plat
4 parts
10 min
10 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mélanger le citron, l'huile, l'ail .

    Enduire les filets de poisson avec le mélange, saler et poivrer.

    Laisser mariner au frigo pendant 10mn.

    Faites cuire à la poêle une petite dizaine de minute.

    Servir avec des pommes de terre à la vapeur et des légumes sautés. (ici julienne de carottes, céleri et poireaux)


Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






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