Voici une recette simplissime pour mariner les légumes crus servie en accompagnement dans les plats de rouleaux impériaux et vermicelles!
Ingrédients
Nombre de parts: 1
1 tasse de vinaigre
1 tasse de sucre
2 tasses d'eau
1/2 cuillères à thé de sel
Préparation
Mélanger
Faire mariner des carottes en rondelles fines,des petits bouquets de chou-fleur,du céleri tranché finement ou encore du daïkon(radis chinois)coupé en tranches fines
Pour le daïkon le laisser sécher quelques heures après l'avoir tranché pour éliminer le surplus de liquide du légume
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
= 
