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Marinade pour légumes

Apéritif
1 parts
5 min
facile
1010 Kcal
Voici une recette simplissime pour mariner les légumes crus servie en accompagnement dans les plats de rouleaux impériaux et vermicelles!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 tasse de vinaigre

1 tasse de sucre

2 tasses d'eau

1/2 cuillères à thé de sel

Préparation

  • Mélanger
  • Faire mariner des carottes en rondelles fines,des petits bouquets de chou-fleur,du céleri tranché finement ou encore du daïkon(radis chinois)coupé en tranches fines
  • Pour le daïkon le laisser sécher quelques heures après l'avoir tranché pour éliminer le surplus de liquide du légume

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (963g)
Calories: 1010Kcal
  • Glucides: 240.7g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.3g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 238.4g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 59
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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