Ptitchef

Beurre de pomme

M Marie est dans son assiette!
(4.33/5 - 3 votes)
Autre
3 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

3 parts
- 8 tasses de pomme épluchées, coupées en dés

- 2/3 tasse de sucre ou de splenda

- 1/2 tasse de beurre ou de margarine

Préparation

Etape 1

Cuire les pommes et le sucre pendant 17 minutes au micro-ondes à haute intensité.

Etape 2

Ajouter le beurre et passer au robot ou mélangeur.

Etape 3

Verser dans des pots de verre stérilisés et conserver au réfrigérateur.
Donne 3 pots de format moyen et plus.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc) Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc) Moulin-a-vent (Beaujolais, Rouge)







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