Crémeux de pommes au cidre en chaud-froid (au thermomix) Dessertfacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 5 6 jaunes d’oeufs 120 g de sucre roux 300 ml de cidre bouché 20 g de compote de pommes 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 4 boules de sorbet aux pommes une poignée d’amandes effilées grillées à sec