Tarte aux pommes et aux macarons de Joyeuse

Ingrédients

Pour la pâte brisée :

• 200 g de farine
• 100 g de beurre mou en morceaux
• 60 g d'eau
• 1/2 cuillère à café de sel fin
• 1 cuillère à café de sucre parfumé au pain d'épices

Pour la garniture :

• 4 oeufs
• 25 cl de crème fraîche
• 3 à 4 pommes
• 15 Macarons de Joyeuse brisés grossièrement
• 2 cuillères à soupe de sucre