Ptitchef

Wrap selon le poupou et tarte aux pommes mega bonne!

Entrée
6 parts
10 min
40 min
facile
Un vrai délice. le Wrap est excellent, la tarte crousti fondante aux pommes! vraiment délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Wrap:

poulet


un peu de pâte de curry jaune

yaourt

sauce soja

un peu de sucre roux


salade



tarte aux pommes:

2 grosses pommes ( jonagold)


90 g de sucre

25 g de Maïzena

20 cl de crème liquide

3 jaunes d’oeuf

cannelle en poudre (1 cuillère à café ou plus selon les goûts)


Pour le croustillant:

60 g d'amande effilées

20 g de beurre

2 cuillères à soupe de sucre

Préparation

  • Wrap:
    Faire revenir quelques minutes le poulet découpé en morceaux avec un peu de poivron. Les retirer du wok et mettre un peu de pâte de curry jaune.
    Rajouté du yaourt.
  • Etape 2 - Wrap selon le Poupou et tarte aux pommes mega bonne!
    Quand le mélange commence a bouillir ajouter de la sauce soja, un peu de sucre roux et du curcuma.
    Et laisser cuire quelques minutes. Apres il suffit de mettre de la salade, des ptits morceaux de tomates et le poulet dans le wrap et le rouler!!
  • Tarte aux pommes:
    Eplucher les pommes, et les couper en quartiers puis en tranches fine.
    Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter ensuite la crème liquide, la maïzena et la cannelle.
  • Etape 4 - Wrap selon le Poupou et tarte aux pommes mega bonne!
    Mettre la pâte a tarte dans le moule. Y déposer les pommes. Les tranches doivent être très collées!
    Verser ensuite le mélange crème-œufs-sucre dessus.
  • Enfourner 25-30 minutes à four chaud.
  • Etape 6 - Wrap selon le Poupou et tarte aux pommes mega bonne!
    Pendant ce temps là, préparer le croustillant. Mettre le beurre dans une casserole et faites le fondre, ajouter ensuite le sucre et les amandes.
  • Etape 7 - Wrap selon le Poupou et tarte aux pommes mega bonne!
    Laisser cuire a feu moyen en remuant très régulièrement jusqu'à les amandes soient bien dorées.
    Mettre ensuite sur la tarte encore chaude.

Photos

Wrap selon le Poupou et tarte aux pommes mega bonne!, photo 1
Wrap selon le Poupou et tarte aux pommes mega bonne!, photo 2
Wrap selon le Poupou et tarte aux pommes mega bonne!, photo 3
Wrap selon le Poupou et tarte aux pommes mega bonne!, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Wrap poulet tikka poivrons pl
Wrap poulet tikka poivrons pl
4 parts
40 min
facile
2.5 / 5
Recette Wrap concombre, poivrons
Wrap concombre, poivrons
1 parts
6 min
facile
3 / 5
Recette Wraps de poulet
Wraps de poulet
4 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Wraps de pain de mie à la confiture
Wraps de pain de mie à la confiture
4 parts
17 min
facile
4 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez