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Tarte croustillante pommes & camembert

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
Un plat pas comme tous les jours c'est bon

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 feuilles de pâte filo

2 pommes


1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à soupe de miel

huile d?olive

du thym et du poivre

Préparation

  • Allumez le four à 170 °C.
  • Etape 2 - Tarte croustillante pommes & camembert
    Plier chaque feuille de filo en 2 dans le sens de la longueur, les badigeonner d'huile d'olive avec un pinceau ou du papier absorbant et les superposer dans un moule rectangulaire lui aussi huilé.
  • Piquer le fond de tarte avec une fourchette et enfourner 8 minutes...
  • Pendant ce temps, peler les pommes, les détailler en 8 quartiers et couper le 1/2 camembert en tranchettes.
    Bien mélanger ensemble moutarde et miel dans un bol.
  • Etape 5 - Tarte croustillante pommes & camembert
    Sortir le fond de tarte du four et augmenter la température à 190 °C.
  • Etape 6 - Tarte croustillante pommes & camembert
    Badigeonner le fond de tarte avec le mélange moutarde/miel.
    Alterner ensuite quartiers de pommes et tranchettes de camembert.
    Saupoudrer de thym et de poivre
  • Etape 7 - Tarte croustillante pommes & camembert
    Enfourner 15 minutes environ...

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc



Commentaires des membres:

08/08/2016

Une petite salade avec et voilà un super dîner

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