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Tatin pommes camembert

Entrée
6 parts
15 min
25 min
facile
452 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

2 pommes

100 g de beurre


Sel

Préparation

  • Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles épaisses.
  • Faites fondre le beurre dans une sauteuse, mettez-y les lamelles de pommes à dorer des 2 côtés.
  • Quand elles ont pris une jolie couleur, retirez-les de la poêle.
  • Beurrez un moule à tarte.
  • Coupez le fromage en tranches.
  • Disposez les lamelles de pommes en rosace dans le moule, poivrez légèrement.
  • Répartissez les tranches de camembert par dessus.
  • Puis posez la pâte par dessus et rentrez les bords à l'aide du manche d'une cuillère à soupe.
  • Piquez la pâte avec une fourchette.
  • Enfournez et faites cuire 25 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 142g
Calories: 452Kcal
  • Glucides: 20.4g
  • Lipides: 35.6g
  • Gras sat.: 23.6g
  • Protéines: 11.6g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc

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