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Tatin de chou aux pommes

Plat
6 parts
20 min
35 min
facile
555 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1/4 de chou blanc

500g de chair à saucisses

2 pommes



50g de beurre

sel et poivre, muscade

Préparation

  • Faire blanchir le chou dont vous aurez pôté le trognon et les côtes dures pendant 5 minutes. L'égoutter
  • Préchauffer le four th.7 à 200°
  • dans une sauteuse, faire revenir dans un peu de beurre les oignons pelés et émincés. ajouter le chou, la chair à saucisse, bien mélanger, saler peu, poivrer et saupoudrer d'une pointe de couteau de noix de muscade
  • Peler les pommes, les couper en deux pui en quartier et enfin en lamelles
  • Dans un moule à manqué, étaler quelques noix de beurre, ranger les lamelles de pommes, couvrir du contenu de la sauteuse
  • Recouvrir de pâte feuilletée en la rentrant sur tous le tour du moule
  • Enfourner pour 35 minutes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 251g
Calories: 555Kcal
  • Glucides: 23.4g
  • Lipides: 42.2g
  • Gras sat.: 21.5g
  • Protéines: 18.8g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

TATIN DE CHOU AUX POMMES, photo 1TATIN DE CHOU AUX POMMES, photo 2TATIN DE CHOU AUX POMMES, photo 3TATIN DE CHOU AUX POMMES, photo 4TATIN DE CHOU AUX POMMES, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





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