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Tarte au chou blanc curry et miel

Autre
6 parts
20 min
40 min
facile
456 Kcal
Cette tarte est un vrai délice et cela change  des tartes classiques!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 petit chou blanc

crème fraîche



sel



Préparation

  • Laver le chou; Détailler les feuilles puis les plonger dans l'eau bouillante ; cuire pendant 15 minutes.
  • Passer les rapidement sous l'eau froide et détailler à nouveau le chou en petits morceaux.
  • Faire revenir le chou avec un noix de beurre ; ajouter deux cuillères à soupe de crème fraîche, du curry, du miel, sel, et poivre. Goûter afin d'ajuster l’assaisonnement.
  • Laisser mijoter quelques instants sur feu très doux.
  • Disposer la pâte brisée dans le moule; disposer d'abord quelques tranchettes de fromage de chèvre.
  • Verser la préparation à base de chou. puis les lamelles de comté.
  • Enfourner pendant 20 - 25 minutes ; ajouter quelques tranchettes de viande des grisons 5 mnutes avant la sortie du four.
O O' Coin Gourmand

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (359g)
Calories: 456Kcal
  • Glucides: 29.7g
  • Lipides: 32.8g
  • Gras sat.: 18.2g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tarte au chou blanc curry et miel, photo 1
Tarte au chou blanc curry et miel, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge





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