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Tarte au chou frisé et aux pruneaux

Entrée
5 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, disposé la farine, le sel et le cerfeuil. Faire un puits et ajouter l'huile et l'eau.
  • Former une boule. Émincer le chou, le cuire à la vapeur pendant 10 minutes environ.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le lait. Saler, poivrer et ajouter le chou égoutté.
  • Étaler la pâte à tarte, verser la garniture. Déposer les pruneaux coupés en 2 en les enfonçant légèrement puis recouvrir de comté râpé.
  • Faire cuire dans le four préchauffé à 200° pendant 35 à 40 minutes.

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Commentaires des membres:

11/03/2013

Cette tarte est légère et délicieuse, les pruneaux lui donnent le petit quelque chose en plus et inattendu

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