Tarte damier aux pruneaux

Ingrédients

Ingrédients :

• 500g de pruneaux
• 1 sachet de thé
• 100g de sucre
• Armagnac

Pâte sablée :

• 300g de farine + une pointe de levure
• 150g de beurre
• 2 oeufs
• 1 jaune
• 120g de sucre
• 1 oeuf