Recette aux pruneaux 560 recettes

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Fruit sec issu de prunes, le pruneau est très riche en vitamines, en sels minéraux et en fibres. Sa consommation est d'ailleurs recommandée en cas de problème de constipation. Le plus connu reste le pruneau d'Agen. Ce fruit peut être mangé tel quel, cuit ou encore sous forme de compotes. Le pruneau est aussi un excellent ingrédient pour la préparation de recettes sucrées ou salées. Le far breton est très certainement le gâteau le plus connu et intégrant ce fruit sec. Le pruneau peut aussi agrémenter des clafoutis, des muffins et des puddings. Il accompagne délicieusement de nombreuses viandes, notamment des volailles et du gibier. Les tajines orientaux en sont un bon exemple.

Recette Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

(66 votes), (20)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile345 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 75 cl de lait 220 gr de farine 130 gr de sucre 5 oeufs 20 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 500 gr de pruneaux...
Recette Far aux pruneaux moelleux

Far aux pruneaux moelleux

(119 votes), (36)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen399 kcal1 heure
Ingrédients: 4 oeufs, 120 grammes de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 120 grammes de farine, 1/2 litre de lait, 50 grammes de beurre fondu, 200 g...
Recette Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

(115 votes), (31)
Platmoyen15 min3 heures
Ingrédients: - 1,25 kg de viande de boeuf à ragoût ou à daube (collier, épaule...) - 8 à 12 carottes - 4 gros oignons - 4 gousses d'ail - 4 c. à soupe de farin...
Recette Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts

Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts

(42 votes), (5)
Platmoyen10 min25 min
Ingrédients: 600 grammes d'aiguillettes de poulet, 2 oignons, 16 fonds d'artichauts, 2 gousses d'ail, 12 pruneaux, 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...
Recette Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

(32 votes)
NUTRI-SCORE
Autrefacile728 kcal55 min
Ingrédients: - 75 cl de lait - 4 oeufs - 170 g de sucre - 200 g de farine - 1 gousse de vanille (la mienne vient de chez Zoé vanille) - 24 pruneaux dénoyautés...
Recette Poulet aux amandes et aux pruneaux

Poulet aux amandes et aux pruneaux

(31 votes), (5)
NUTRI-SCORE
Platfacile491 kcal1 h, 55 m
Ingrédients: 1 poulet 125 g d'amandes mondées 150 g de pruneaux dénoyautés 1 oignon 3 échalotes 1 cube de bouillon de volaille 1 l d'eau 3 C à S de miel 1/2 C à C ...
Recette El ham lahlou ( viande avec des pruneaux et des pommes)

El ham lahlou ( viande avec des pruneaux et des pommes)

(18 votes), (7)
Platfacile15 min50 min
Ingrédients: - 1 kg de viande de boeuf, veau ou mouton - 600 g de pruneaux avec noyaux - 100 g de pommes - 500 g de sucre environ - 1 cuillère à soupe de beurre ...
Recette Sauté de porc aux pruneaux

Sauté de porc aux pruneaux

(15 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Platfacile540 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 2 oignons 2 carottes 2 tomates 12 pruneaux 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de boeuf 1 gousse d...
Recette Escalopes de poulet aux pruneaux

Escalopes de poulet aux pruneaux

(15 votes), (6)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile558 kcal45 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tranches de jambon blanc 2 cs de moutarde 70 g de comté 10 pruneaux...
Recette Far aux pruneaux de ma grand mère

Far aux pruneaux de ma grand mère

(14 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile448 kcal50 min
Ingrédients: 1L de lait 500Gr de pruneaux (moelleux dénoyautés) 225Gr de farine 125Gr de sucre en poudre 4 oeufs 1 pincée de sel Pour parfumer : 2 c...
Recette Cake miel pruneaux

Cake miel pruneaux

(11 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile397 kcal1 heure
Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre 1 pincée de sel 180g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120g de beurre 100g de miel 200g de pruneaux dénoyautés...
Recette Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

(11 votes), (2)
Platfacile15 min60 min
Ingrédients: 1 gros lapin découpé en morceaux 3 oignons 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 75 cl de bière brune 300 gr de pruneaux dénoyautés 1 tranche de pai...
Recette Filet mignon aux pruneaux et bacon

Filet mignon aux pruneaux et bacon

(11 votes), (3)
Platmoyen20 min30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 400g 2 oignons 1 bouquet garni 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraîche 12 pruneaux dén...
Recette Tajine de poulet, pruneaux et citrons confits

Tajine de poulet, pruneaux et citrons confits

(11 votes), (4)
Platfacile30 min90 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 2 citrons confits 8 pruneaux 2 oignons 2 grosses carottes 4 cuillères à soupe de miel 1 bonne cuillère à café d’haris...
Recette Coquelets aux pruneaux

Coquelets aux pruneaux

(10 votes), (5)
Platmoyen15 min1 heure
Ingrédients: 2 Coquelets 16 pruneaux 2 oignons 1/2 bouquet de persil plat 4 carottes 3 branches de céleris 2 tomates 12 olives cassés huile d'olive 1/2 c. à café ...
Recette Gratin de pommes de terre, foie gras et pruneaux

Gratin de pommes de terre, foie gras et pruneaux

(9 votes)
Sans gluten
Platfacile15 min1 heure
Ingrédients: 800 g de pommes de terre (poids net, épluchées) 100 g de crème fraîche liquide entière 200 g de lait 100 g de foie gras 50 g de pruneaux dénoyauté...
Recette Carré de porc aux abricots secs et aux pruneaux

Carré de porc aux abricots secs et aux pruneaux

(8 votes), (1)
Platmoyen10 min1 heure
Ingrédients: 1.5kgs de rôti de porc-150gr d'abricots secs-100gr de pruneaux dénoyautés-1 gousse d'ail-1CS de thym-100gr de beurre ramolli-30cl de cidre-sel-poivre...
Recette Rouelle de porc aux pruneaux

Rouelle de porc aux pruneaux

(8 votes)
Platfacile5 min3 heures
Ingrédients: - 1 belle rouelle de porc de jambon - 1 gros oignon - beurre - farine - champignons entiers en boite ou frais encore mieux ! - 1 demi paquet de prun...
Recette Pruneaux au bacon en pics apéro

Pruneaux au bacon en pics apéro

(7 votes)
Apéritiffacile10 min10 min
Ingrédients: - 20 pruneaux - 10 tranches de bacon - 20 curre-dents...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

(7 votes), (1)
Platfacile20 min60 min
Ingrédients: - 1 rôti de porc de 1 kg environ - 100 g de pruneaux dénoyautés + quelques pruneaux - 1 petite boite de champignons de Paris - 1 petit oignon - 100 g ...
Recette Far breton aux pruneaux de mamia

Far breton aux pruneaux de mamia

(6 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile224 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 3 oeufs 7 cuillères à soupe de farine (pleine) 7 cuillères à soupe rase de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait entier 1 pincée de sel ...
Recette Tajine poulet aux pruneaux et pommes

Tajine poulet aux pruneaux et pommes

(6 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Platmoyen573 kcal1 heure
Ingrédients: Ingrédient pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 3 pommes 12 pruneaux dénoyautés " j'ai doublé le nombre" 2 oignons 2 càs de miel liq...
Recette Rôti de porc aux rutabaga et pruneaux

Rôti de porc aux rutabaga et pruneaux

(6 votes), (2)
Platmoyen15 min40 min
Ingrédients: Un roti e porc pour 4 à 6 personnes - 1 kg de rutabaga - 2 oignons - 1 verre de vin blanc sec - 20 à 25 cl de bouillon de légumes - 1 dizaine de...
Recette Tajine de cailles aux pruneaux

Tajine de cailles aux pruneaux

(6 votes)
Platfacile10 min1 heure
Ingrédients: - 4 cailles vidées et nettoyées - 1 yaourt nature - 2 cuillères à soupe de Coriandre moulue - 2 cuillères à soupe de Curcuma - 1 cuillère à café d...
Recette Brochettes d'agneau, aux pruneaux, aux abricots secs et romarin

Brochettes d'agneau, aux pruneaux, aux abricots secs et romarin

(5 votes), (1)
Platfacile1 heure15 min
Ingrédients: 700 g d’épaule d’agneau désossée 12 abricots secs moelleux 12 pruneaux dénoyautés Le jus de 2 citrons 3 gousses d’ail 3 pincées de 4 épices 3 br...


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