Ptitchef

Pruneaux au bacon en pics apéro

Apéritif
6 parts
10 min
10 min
facile
Voilà une petite recette très simple et très bonne ! Le fondant du pruneau et le croustillant du bacon grillé

Ingrédients

Nombre de parts: 6

10 tranches de bacon

20 curre-dents

Préparation

  • Couper les tranches de bacon en 2.
  • Enrouler chaque pruneau dans une demi tranche de bacon et le piquer d'un curre-dent pour faire tenir.
  • Déposer les pics de pruneaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre à cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 10 minutes.
S Sunny Délices

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

chris1951, 04/05/2019

J ai fait cette recette, délicieux. Je l ai faite aussi avec des abricots secs, super bon !

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
lasuze, 17/01/2020

Moi je prends de fines tranches de poitrine, des pruneaux dénoyautés et je mets une amande à la place du noyau : c'est un petit + pas désagréable!!!

(1) (0) Signaler
laboulange14
laboulange14, 17/01/2020

Mettez de la compote de pomme dans le pruneaux je faisais cela en 1968 quand j étais apprenti patissier a vire

(1) (0) Signaler
teutoise, 04/05/2019

J adore pour l apero mais je mets des tranches de lard tres fines merci j essayerai avec le bacon

(2) (1) Signaler

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