Ptitchef

Far aux pruneaux plus léger !

Cette recette ne se revendique pas comme typiquement bretonne, simplement telle que vous envisagez le Far.C'est plein de saveurs et toujours très apprécié.
Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.12 (0.78€/part)

Préparation

  • Dans une jatte, battez bien les œufs au fouet.
  • Ajoutez le sucre, le sel, battez encore.
    Versez le beurre, le lait, battez toujours.
  • Versez la farine, la crème, le rhum, mêlez bien.
    Disposez les pruneaux dans un plat à bords hauts.
  • Versez-y l'appareil que vous ferez cuire à four moyen (th.7, 180° C) pendant 45 minutes.
    Le far doit être juste doré.
  • Dégustez tiède ou froid.


Questions:






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