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Fool aux pruneaux et à l'Armagnac

Un dessert aux couleurs de l 'Automne... C'est sucré, c'est bon, c'est divin.
Dessert
4 parts
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Réduisez les pruneaux en purée dans un mixeur et lui ajouter l'Armagnac.
  • Montez la crème fleurette en chantilly avec le mascarpone et le sucre.
  • Mélangez délicatement la purée de pruneaux et la crème au mascarpone en " essayant " d'obtenir un joli effet marbré.
  • Dressez vos contenants et les décorer de pruneaux. Laissez reposer au frais pour 2 heures avant de servir.

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Photos

Fool aux pruneaux et à l'Armagnac, photo 1
Fool aux pruneaux et à l'Armagnac, photo 2





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