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Clafoutis aux pruneaux et à l'armagnac

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
381 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
350 g de Pruneaux

5 cl d'Armagnac

125 g de farine

120 g de sucre


35 cl de lait

Préparation

  • Faites macérer 10 minutes les Pruneaux dans l'Armagnac, dans un bol.
  • Mélangez les œufs dans un récipient avec le sucre et la farine.
  • Ajoutez le lait, mélangez sans faire de grumeaux.
  • Étalez les pruneaux à l'armagnac dans le fond d'un plat beurré.
  • Versez la préparation dessus et mettez le clafoutis à cuire 30 à 40 minutes au four préchauffé à 180°C (th.6).
  • Sortez le clafoutis, poudrez-le de sucre et laissez le refroidir avant de le déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Calories: 381Kcal
  • Glucides: 67.9g
  • Lipides: 5.1g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 8.8g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 45.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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