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Flan aux pruneaux à l'armagnac

Dessert
3 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
125 g de farine

60 g de sucre orange maison


25 cl de lait

125 g de pruneaux dénoyautés

2 cuillères à soupe d'Armagnac

Préparation

  • Quelques pruneaux pour la décoration, un peu de sucre coloré.
  • Couper les pruneaux en deux et les faire tremper à l'Armagnac pendant 30 minutes.
  • Préparer la pâte, après avoir mis le four à préchauffer à 180°.
  • Verser la pâte dans le moule de votre choix.
  • Répartir les pruneaux, verser à la fin le reste d' Armagnac.
  • Cuire 35 minutes environ, laisser tiédir avant de démouler.
L La table de Mamou





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