Ptitchef

Gâteau hivernal à la manière d'un clafoutis: pommes et pruneaux

Dessert
6 parts
15 min
35 min
facile
332 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.89 (1.15€/part)

Préparation

  • Faire mariner les pruneaux avec le Calvados, la cannelle et 2 cuillères à soupe d’eau pendant 2 heures.
  • Dans un saladier, battre la ricotta avec le sucre, ajouter ensuite la farine, la vanille, le sel et la poudre d’amandes.
  • Battre les oeufs en omelette et les ajouter au mélange.
  • Diluer le tout avec le lait.
  • Rajouter les pommes coupées en dés et les pruneaux marinés coupés en petits morceaux.
  • Faire cuire à 200°c pendant 30-35 minutes.
  • Saupoudrer de sucre impalpable si ce n’est pas assez sucré.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 332Kcal
  • Glucides: 28.2g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 19.1g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 20.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau aux pommes, noix et cannelle
Gâteau aux pommes, noix et cannelle
6 parts
1 h 5 m
facile
4.6 / 5
Recette Gâteau invisible aux pommes
Gâteau invisible aux pommes
8 parts
1 h 5 m
facile
4.6 / 5
Recette Gâteau aux pommes tout simple
Gâteau aux pommes tout simple
8 parts
1 h 15 m
facile
4.5 / 5
Recette Gâteau renversé aux mirabelles et amandes
Gâteau renversé aux mirabelles et amandes
9 parts
50 min
facile
4.4 / 5

A lire également

5 recettes irrésistibles à base de pommes de terre à réaliser au Air Fryer 5 recettes irrésistibles à base de pommes de terre à réaliser au Air Fryer Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Derniers dossiers

Améliorez votre santé métabolique avec ces 5 puissantes protéines végétales ! Améliorez votre santé métabolique avec ces 5 puissantes protéines végétales ! Arrêtez tout ! Voici l’erreur que les Japonais ne feraient jamais en mangeant des sushis Arrêtez tout ! Voici l’erreur que les Japonais ne feraient jamais en mangeant des sushis Poulet blanc ou jaune : lequel est le plus savoureux et le plus sain? On vous dit tout! Poulet blanc ou jaune : lequel est le plus savoureux et le plus sain? On vous dit tout!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez