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Clafoutis pommes-ananas au lait de coco

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 175°.
  • Beurrez votre plat à clafouti, épluchez la pomme, coupez la en petits morceaux et déposez les dans le plat, ajoutez les tranches d'ananas également coupées en morceaux.
  • Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, le lait de coco, la tasse de sirop d'ananas et la farine.
  • Versez cette préparation sur les fruits.
  • Enfournez pour 40 à 45 minutes.
  • Saupoudrez de noix de coco râpée et de sucre vanillé. Laissez reposer à température ambiante avant de déguster. Conservez au frais.

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Photos

Clafoutis pommes-ananas au lait de coco, photo 1
Clafoutis pommes-ananas au lait de coco, photo 2
Clafoutis pommes-ananas au lait de coco, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc

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