Ptitchef

Moelleux au chocolat et lait de coco

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
Un dessert très gourmand: un bon goût de chocolat, un super moelleux avec l'huile d'avocat et un goût subtil et léger avec le lait de coco

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100g de chocolat

110ml de lait de coco

100g de farine


50ml d'huile d'avocat

1/2 sachet de levure chimique

60g de sucre

Préparation

  • Faites fondre le chocolat. Préchauffez à 180
  • Mélangez l’œuf battu et le sucre au fouet. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Ajoutez le lait de coco; l'huile et terminez par le chocolat fondu.
  • Etape 3 - Moelleux au chocolat et lait de coco
    Beurrez et farinez un moule (ou des petits comme nous), versez la pâte et enfournez 25/30 minutes (le temps peut varier en fonction de votre four et de la taille de votre plat)

Photos

Moelleux au chocolat et lait de coco, photo 1Moelleux au chocolat et lait de coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

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