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Gâteau au lait de coco et pomme râpée -sans oeuf-

Dessert
4 parts
20 min
40 min
facile
296 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 pommes

30 g de beurre mou, que l'on pourra remplacer par un petit suisse (ou par du yaourt de soja pour les végétaliens)


120 ml de lait de coco

70 g de farine

30 g de maïzena

20 g d'amandes effilées

Préparation

  • Râper les pommes et réduire la banane en purée.
  • Mélanger le tout avec la farine tamisée, la maïzena, ajouter le lait de coco, le beurre ramolli et les amandes effilées et bien remuer.
  • Répartir le tout dans un petit moule beurré.
  • Faire cuire au four, thermostat 5 à 6 (selon votre four), environ 40 minutes.
  • On peut servir ce gâteau arrosé de lait de coco, ce sera encore meilleur.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 168g
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 34.5g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 13.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

Entreprise, 24/11/2019

C'est très bon et facile à réaliser bravo

(0) (0) Signaler
14/05/2013

Bon

(0) (0) Signaler
papajumardom, 20/03/2009

Re bof

(0) (0) Signaler

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