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Gateau moelleux pomme et noix de coco

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
Extrêmement moelleux, fondant, gouteux... peut être un peu trop sucré,un vrai moment d'extase

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 yaourt nature

80 mL de farine 5 céréales

120 mL de flocons d'avoine

2 à 3 cuillères à soupe bombées de sucre

1 pomme pelée, épépinée, et râpée

3 cuillères à soupe de noix de coco râpée

1/2 cuillères à café de levure

Préparation

  • Mélangez les ingrédients humides, puis ajoutez les ingrédients secs. Homogénéisez, puis versez dans un petit moule à gratin
  • Mettez à cuire 30 minutes à 165° .Laissez tiédir.

Photos

Gateau moelleux pomme et noix de coco, photo 1Gateau moelleux pomme et noix de coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge





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