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Gateau pommes/ananas

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pot de yaourt de 125 grammes

250 g de sucre fin blanc

375 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanille

1 pot doseur d'huile.


2 pommes de qualibre moyen

3/4 d'une boite d'ananas

Chapelure

beurre

Préparation

  • Préchauffer votre four à 100 °.
  • Dans un saladier: mélanger le yaourt et le sucre au batteur électrique.
  • Ajouter les 2 œufs, battre jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
  • Puis ajouter les 3 pots de farine, le pot d'huile, la levure chimique et le chocolat en poudre, battre le tout assez longuement.
  • Ajouter les pommes découpées en petits morceaux.
    Mélanger la préparation .
  • Beurrer un moule assez haut, mettre de la chapelure, verser la pâte.
    Découper les tranches d'ananas en petits morceaux et les mettre sur le dessus du gâteau.
  • Enfourner la pâte ,cuire doucement à 150°.

Photos

Gateau pommes/ananas, photo 1Gateau pommes/ananas, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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