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Pitaya caramélisé au sirop de canne-fromage blanc à la vanille bourbon

Dessert
2 parts
15 min
3 min
facile
352 Kcal
Pitaya sauté au beurre et au rhum charrette fromage blanc à a vanille

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200g de fromage blanc

1 càs de rhum charrette

25g de sirop de canne

25g de sucre en poudre

1 càs de rhum charrette

1 càs de vanille bourbon en liquide

25g de beurre

Préparation

  • Peler et couper en dés le pitaya.
    Faire chauffer le beurre ajouter les pitayas ajouter le rhum et 25g de sucre laisser caraméliser légèrement
  • Dans un saladier mettre le fromage blanc le sucre et la vanille bien mélanger.
    Remplir de moitié deux verrines et par dessus le pitaya refroidit

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 160g
Calories: 351Kcal
  • Glucides: 30.7g
  • Lipides: 16.6g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 27.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Pitaya caramélisé au sirop de canne-fromage blanc à la vanille Bourbon, photo 1Pitaya caramélisé au sirop de canne-fromage blanc à la vanille Bourbon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

22/05/2013

SUPER BN IDEE.JAIME BIEN

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