Soupe de fruits frais rhum-coco

Ingrédients

• 1 ananas
• 500 g de fruits mélangés (abricots, cerises, brugnons, kiwi)
• 125 g de fruits rouges (mûres, framboises, groseilles)
• 5 cl de rhum agricole
• 5 cl de sirop de canne
• 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
• 1 brin de menthe